費菜(Sedum aizoon L.) ,別名:三七景天,景天科景天屬植物,多年生肉質草本。生于山坡巖石上,草叢中,主產我國北部和長江流域各省。
形態特征
多年生草本。根狀莖短,粗莖高20-50厘米,有1-3條莖,直立,無毛,不分枝。葉互生,狹披針形、橢圓狀披針形至卵狀倒披針形,長3.5-8厘米,寬1.2-2厘米,先端漸尖,基部楔形,邊緣有不整齊的鋸齒;葉堅實,近革質。聚傘花序有多花,水平分枝,平展,下托以苞葉。萼片5,線形,肉質,不等長,長3-5毫米,先端鈍;花瓣5,黃色,長圓形至橢圓狀披針形,長6-10毫米,有短尖;雄蕊10,較花瓣短;鱗片5,近正方形,長0.3毫米,心皮5,卵狀長圓形,基部合生,腹面凸出,花柱長鉆形。蓇葖星芒狀排列,長7毫米;種子橢圓形,長約1毫米?;ㄆ?-7月,果期8-9月。
分布范圍
產四川、湖北、江西、安徽、浙江、江蘇、青海、寧夏、甘肅、內蒙古、寧夏、河南、山西、陜西、河北、山東、遼寧、吉林、黑龍江。蘇聯烏拉爾至蒙古、日本、朝鮮也有。
生長環境
景天野菜適應性強,不擇土壤、氣候,全國各地都可種植,且易活、
易管理。一般采用分株扦插繁殖,春夏與早秋及冬季大棚扦插即活,成活率高達99%。當年定植,當年豐收,次年便進入盛產期。救心菜定植,可連續收獲20年新鮮莖葉,就像韭菜一樣隨割隨長,地下塊根是難得的中藥材。若進行設施栽培,冬季照樣采摘鮮菜。家中有心腦血管病患者,只要栽培二十幾盆景天野菜,就可供全年服用。